Genel Mutfak Havalandırması

Mutfakta Nem

Mutfak Nem Oranı

Duyulur ısı kazanç ve kayıpları dışında mutfaklarda önemli boyutta nem kazanç ve kayıpları da mevcuttur. Mutfakta oluşan nem kazançları aşağıdaki gibidir;

Yazının Devamı
Genel Mutfak Havalandırması

Mutfak Sıcaklığının İç Hava Kalitesine Etkisi

Mutfak Sıcaklığının İç Hava Kalitesine Etkisi

Mutfak ve kilerdeki sıcaklık 18˚C olmalı ve kaçınılamayan durumlar dışında 26˚C’yi aşmamalıdır. Hava sıcaklığı ölçülürken, döşemeden

Yazının Devamı
Genel Mutfak Havalandırması

MUTFAK İÇ HAVA KALİTESİ

MUTFAK İÇ HAVA KALİTESİ

Günümüzde, iç ortam hava kalitesi, dünya genelinde HVAC endüstrisinin üzerinde çalıştığı, önemli konulardan biridir. İç hava kalitesi, yaşanan hacimlerde solunan havanın şartları ve hijyeni ile ilgilidir.

Yazının Devamı
Genel Mutfak Havalandırması

MUTFAK HAVALANDIRMASI

MUTFAK HAVALANDIRMASI

MUTFAK ÇEŞİTLERİ

Mutfaklar, içerisinde yemeklerin hazırlanıp dağıtıldığı, servis ekipmanlarının (tabak, kaşık, çatal vb.) yıkandığı ve besinlerin depolandığı özellikli mahallerdir.

Yazının Devamı
1 2 3 4