Genel Mutfak Havalandırması

Mutfaktaki Hava Hızı

Mutfaktaki Hava Hızı

Mutfağın konfor bölgelerindeki hava hızı oda havası sıcaklığına, akımın türbülansına ve giysilerin yalıtım değeri ile ilişkilidir. DIN EN 13779 Standardında verilen sınırlar, alana göre akış debisi olan 35 m3/(m2h) değerine kadar korunmalıdır. Birim alan başına daha yüksek hava akış miktarı (debi) oluşması  durumunda Şekil 7’de verilen sınır eğrisi aşılmamalıdır. İşyerindeki ölçümler döşemeden 1,7 m yükseklikte yapılmalıdır.

12

 Şekil 7 Oda sıcaklığının Fonksiyonu Olarak İzin Verilebilir Ortalama Hava Hızı

 

Laminer akış durumunda, döşemeden 0,1 m yükseklikteki hız 0,2 m/s değerini aşmamalıdır. Bu değer 20˚C oda sıcaklığı ve hava terminal biriminden 0,8 m uzaklık için geçerlidir. Çalışma yeri ile hava terminal birimi arasındaki mesafe daha fazla olduğunda, hava terminal biriminden 0,8 m uzaklıkta daha yüksek hava hızlarına izin verilebilir. (Kaynak VDI 2052)

Doğu İklimlendirme
Nefes Alan Mekanlarda
İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar
12323
Mutfaklarda Gürültü Kontrolü
Davlumbaz-Filtre
Davlumbaz Egzoz Filtre Sistemleri
Mutfak Sıcaklığının İç Hava Kalitesine Etkisi
Mutfak Sıcaklığının İç Hava Kalitesine Etkisi

Yorum Ekleyin

Adınız*
Web Siteniz

Yorum Alanı*